北海道浦河町。日高山脈と太平洋に囲まれた、豊かな土地の恵みを包んでいます 浦河餃子を知る

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浦河餃子最新インフォメーション

2014年05月12日
新しく日高昆布ラーメンが加わりました 浦河餃子.comに、新しく日高昆布ラーメンが加わりました。
このラーメンの大きな特徴は麺にあります。日高昆布を練り込んでいるため、翡翠色の麺を口に含めば仄かな昆布の香りが広がり、さらに食べ進むほど麺から昆布の旨みがスープに溶け出します。
さらに自然乾燥法で作っていますので、長期間プリプリとした食感をお楽しみ頂けます。
各種餃子と合わせて、日高昆布ラーメンもぜひ一度ご賞味ください。

浦河餃子とは

北海道浦河町で生まれ育った料理人、大久保直幸。家業を継ぐため、Uターンで故郷浦河に戻った大久保は、浦河の、そして北海道の美味しさを知ってもらいたいと、山海の恵みを餃子に包み込みました。
太平洋で採れる日高昆布、山々の麓で採れる行者にんにくなど、浦河の美味しさをもちもちの皮に包んでお届け致します。

浦河餃子とは

浦河餃子 人気ランキングTOP3

まろやか黒昆布餃子
第1位まろやか黒昆布餃子
皮と餡には浦河町特産の日高昆布をたっぷりと練り込み、加えて甘み豊かで健康効果も高い玉ねぎ「さらさらレッド」を贅沢に利用した、浦河餃子を代表する一品。
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行者にんにく餃子
第2位行者にんにく餃子
雪解けを迎えた頃、浦河の山々に姿を見せる山菜「行者にんにく」。強い香りと旨味、そして健康効果を持つ行者にんにくをたっぷり包んだ、浦河餃子の原点ともいえる一品。
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とろりバターのカレー餃子
第3位とろりバターのカレー餃子
「とろりバターのカレー餃子」は北海道産のバター・ミルクのコクと、食欲をそそるカレースパイスの風味を組み合わせた、じゅわーっとマイルドな美味しさが広がる一品です。
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